Institución:
ISSN:
1390-6305
ISSN electrónico:
2588-0861
Sitio web:
Disponibilidad:
Acceso Abierto (Open Access)
Frecuencia:
Anual
Año de creación:
2011
Dirigida y editada por:
Cáceres Santacruz, Nataly
Otras temáticas específicas:
Gastronomía
Hotelería
Desarrollo Sustentable
Correo electrónico de la revista:
Teléfono:
593-2-492190
Ubicación
Machala Oe6-160 y José Carrión
Quito
, Pichincha
Ecuador
Pichincha